煮年糕的热量高么(年糕热量高还是米饭热量高)

煮年糕的热量高么?

热量是127大卡531千焦,具体做法如下:

用料:

年糕200g

番茄一个

肉丝100g

小白菜两棵

食用油适量

食用盐适量

鸡精适量

淀粉适量

料酒适量

做法:

1/12年糕洗净备用。

3/12番茄划十字,用开水浸泡。

4/12番茄去皮,切小块。

5/12肉丝放盐,料酒,淀粉腌制。

6/12锅内放油,放番茄炒出汁。

7/12放清水,烧开。

8/12放入年糕,煮三分钟,年糕煮软。

9/12放入肉丝,放适量的盐。

10/12放入洗好的小白菜。

11/12放鸡精,可以出锅啦

年糕热量高还是米饭热量高?

年糕热量比米饭高。

纯糯米制成的年糕,其100克可食用热量为156大卡,而米饭蒸煮熟后其100克的热量为116大卡,含有比年糕更多的水分,因此热量相对偏低一些。

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煮年糕的热量高么(年糕热量高还是米饭热量高)
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