煮年糕的热量高么?
热量是127大卡531千焦,具体做法如下:
用料:
年糕200g
番茄一个
肉丝100g
小白菜两棵
食用油适量
食用盐适量
鸡精适量
淀粉适量
料酒适量
做法:
1/12年糕洗净备用。
3/12番茄划十字,用开水浸泡。
4/12番茄去皮,切小块。
5/12肉丝放盐,料酒,淀粉腌制。
6/12锅内放油,放番茄炒出汁。
7/12放清水,烧开。
8/12放入年糕,煮三分钟,年糕煮软。
9/12放入肉丝,放适量的盐。
10/12放入洗好的小白菜。
11/12放鸡精,可以出锅啦
年糕热量高还是米饭热量高?
年糕热量比米饭高。
纯糯米制成的年糕,其100克可食用热量为156大卡,而米饭蒸煮熟后其100克的热量为116大卡,含有比年糕更多的水分,因此热量相对偏低一些。