煎鸡蛋的三个步骤？
步骤/方式1
锅烧热，调小火，倒油
步骤/方式2
打入鸡蛋，小火煎。
步骤/方式3
翻面，大火10秒，关火，撒胡椒，少许盐，出锅
煎鸡蛋的三个步骤？
步骤/方式1
锅烧热，调小火，倒油
步骤/方式2
打入鸡蛋，小火煎。
步骤/方式3
翻面，大火10秒，关火，撒胡椒，少许盐，出锅
煎荷包蛋的做法？
答：
鸡蛋1-2个
食用油适量
盐适量
生抽适量
步骤：
打入鸡蛋，加入适量盐，搅拌均匀。
平底锅中倒入适量食用油，烧热后将鸡蛋液倒入锅中。
等待蛋液稍微凝固后，用铲子将蛋液从锅底往中间推，让蛋液形成荷包状。
等待荷包蛋底部变金黄色后，用铲子将荷包翻面，继续煎至另一面也变金黄色。
煎好后将荷包蛋盛出，淋上适量生抽即可。
小贴士：
煎荷包蛋时要用中小火，避免煎焦或者煎熟不均。
如果想要荷包蛋的内部略带流心，可以在煎的时间上稍微缩短一些。
可以根据个人口味加入其他调料，如胡椒粉、葱花等。
