羊排肉怎么做好吃？
原料：
羊排，西红柿，香菜，葱，姜，食盐，味精，花椒，香油，植物油，胡椒粉
做法：
1.羊排剁寸段，用沸水冒透，清水冲洗；西红柿去皮切大滚刀块，放油中煸软；
2.勺内加油烧热，放葱段、姜末烹香，即加入羊排煸炒；
3.烹入料酒，加高汤1000克、盐烧开，慢火炖至羊排至熟；
4.放入西红柿继续炖，随加入味精、胡椒粉，撒香菜，淋香油即成。
羊排的家常做法？
食材
羊排500g、盐2g、酱油5g、生粉5g、黄酒10g、白醋5g、味精2g、葱段1根、米醋3g
方法
1：
先要把羊排放在高压锅中，加入10g黄酒煮到九成熟捞起，再第二次放入的水加入5g白醋再次去腥，然后捞起
2：
将生粉与水混合好，注意不要太稀了。
3：
开火，锅里放入少量水。
4：
加入2g盐、5g酱油、3g米醋。
5：
把汤汁调稠，煮沸。
6：
把去腥了羊排倒入。
7：
盖上锅盖，煮一会儿。
8：
关火，加入味精搅匀。
9：
最后，把葱切一下，呈起撒上葱段即可。
羊排怎样做好吃又简单？
椒盐羊排
准备食材如下：
羊排1000克，小葱2根，青红椒各1根，生姜1块，大蒜5瓣，椒盐适量，八角3个，桂皮2块，香叶5片，草果2个
具体做法如下：
将小葱切碎，青红椒切碎，生姜，大蒜拍扁剁碎备用，羊排拆分成小块，起锅加入羊排，加入羊排2倍的清水，加入姜片，料酒，加入八角，桂皮，香叶，草果，盖上锅盖，大火煮开后，转成小火炖一个小时，炖好的羊排捞出，沥干水分，再起锅，加入青红椒碎，姜末，蒜末，小火炒香，然后倒入羊排，撒入适量的食盐，翻炒均匀后撒入葱花即可出锅！
羊排最好吃？
羊排可以清水煮，加入一点葱姜，凉水下锅，开锅转小火，煮40分钟，加盐，就可以了，简单，原汁原味。
烤羊排，把新鲜的羊排加盐，生抽，葱姜片，一起腌制20分钟，放入烤箱烤30分钟，取出加孜然粉，辣椒粉，
红烧羊排，把羊排绽成小块，锅里加油放入葱姜炒香下羊排翻炒，加入红烧酱汁加开水，大火烧开转小火炖一个小时，加入胡萝卜，再炖至罗卜熟了出锅
总之羊排的做法很多，也很好吃，看个人口味了
