香槟酒属于什么酒（香槟是不是酒）

香槟酒属于什么酒？

香槟是红酒。

香槟酒是一种经典的起泡葡萄酒，只有在法国香槟区用指定葡萄酒品种和方法酿制的起泡葡萄酒，才能称得上是香槟酒。

香槟是起泡酒中最珍贵的一种。

香槟是酒。

含有酒精度数的都属于酒精饮料。

香槟是富含二氧化碳的起泡酒，原产于法国香槟省，故名为“香槟酒”。

香槟是起泡酒中最珍贵的一种，具有醇正清雅，优美和谐的果香，并具有清新、愉快、爽怡的口感，合适的酸度既保证了酒的新鲜感，又有很好的陈年潜力。

是。

香槟属于起泡酒，酒精含量在8％～15％之间，是由白葡萄发酵而成。

香槟需要二次发酵，过程中会产生大量二氧化碳，使香槟口感更独特。

香槟酒产自法国，是法国特有的起泡酒。

香槟口味也多种多样，如水果味，坚果味，蜂蜜味等。

饮用香槟可以加入适量柠檬片口感更佳。

“不是”

1、香槟不是白葡萄酒，白葡萄酒是用葡萄汁发酵过后而制成的静止葡萄酒，而香槟属于起泡葡萄酒，含有大量的二氧化碳，两种是不相同的。

2、白葡萄酒只是一种葡萄酒的种类，并不是香槟，只有法国香槟产区的起泡酒才叫香槟，大部分的香槟是用白葡萄酿造，或是加入了少量的红葡萄混酿而成

香槟是一种起泡葡萄酒，产自法国，但并不是所有国家的起泡酒葡萄酒都能叫香槟，只有法国香槟产区使用指定葡萄和特定方法酿制的起泡葡萄酒，才能称之为香槟酒。

香槟是一种起泡酒，通过诱导酒的瓶内二次发酵来实现碳酸化。

它只在法国香槟地区生产，因此得名。

香槟是指生产法国香槟区的符合一系列特殊标准的葡萄酒，香槟区葡萄园的历史可追溯到公元之初，17世纪，伴随着人们对瓶中二次发酵技术的逐步掌握，香槟酒进入贵族阶层。

17世纪末，香槟生产商已经在运输酒时用瓶装取代了桶装，目的是完全保持香槟酒的品质和特点。

当封闭在瓶中的泡沫和细腻的气泡在酒杯中升腾起来时，香槟酒一举成名，成为摄政王宫、路易十五、蓬巴杜夫人的最爱。

在路易十五和路易十六时期，葡萄酒业蓬勃发展，香槟酒的声誉传遍法国和国外，饮用气泡酒成为时尚。

因为18世纪的欧洲都跟随法国的潮流，香槟成为节日和聚餐不可或缺的饮品，声誉一直持续至今。