云南名吃特产（云南著名小吃）

云南名吃特产？

云南是一个美食之地，有很多著名的名吃特产，以下是一些比较有代表性的云南名吃特产：

过桥米线：

过桥米线是云南的传统名吃，以鲜美的汤底和细嫩的米线为特色，配以各种鲜美的配料，口感鲜美。

云南火腿：

云南火腿是云南的传统特产之一，以选用优质猪肉、采用传统工艺、经过长时间的腌制和熏制而成，口感鲜美。

腊排骨：

腊排骨是云南的传统特色小吃，以选用优质猪肉、采用传统工艺、经过长时间的腌制和熏制而成，口感鲜美。

酸汤鱼：

酸汤鱼是云南的传统名吃之一，以选用新鲜的鱼类、配以酸辣的汤底和各种香料而成，口感鲜美。

云南有很多著名小吃，比如说云南宣威的烤火腿，云南，贵州的烤洋芋，云南宝山的红豆腐，还有最有名的还是云南的过桥米线。

小锅米线，比过桥米线更让人大家认可！

小锅米线在昆明的大街小巷里随处可见，往铜锅里加入高汤、韭菜等可口的主料，在熊熊炭火上煮沸，这时可以加入主角酸浆米线了，再加入鲜肉、盐巴、咸酱油、味精、水腌菜、豌豆尖与麻辣红油等众多的精美配料，鲜香味异常的浓郁。

云南是美食汇聚之地，好吃的真是多如牛毛，可以每天不重样。

过桥米线，火腿炖鸡，野生菌，松茸刺身，腊肉，腌肉，腌鱼，辣子鸡，黄焖鸡，牛干巴，鲜花食品，扒肉饵丝、米线，太多了。

1、鲜花饼

2、酸角糕

3、牦牛干巴

4、乳扇

5、饵块

6、三七粉

7、宣威火腿

8、蒙自年糕

9、富民杨梅

10、云南红茶

提到云南，你想到的第一个词是什么呢？如果我没猜错的话，一定是美景吧！可是这片土地上，不光有怡人的风景，更有美味的零食呢，那么真正正宗的云南特色零食，你一定喜欢。