提及牛腩炖萝卜的做法的相关内容,许多人不太了解,来看看小鹏的介绍吧!
萝卜炖牛腩的制作材料
1、牛腩切成块,用水冲净血污;2、白萝卜洗净,也切成块状;1、锅中放水,烧开,把牛腩块的白萝卜块分别焯一下水;2、焯好的牛腩及姜片、大料放入炖盅内,加入水,放在火上烧沸;3、撇去表面浮沫,盖好盖,用
牛腩炖萝卜怎么做牛腩炖萝卜的做法
准备食材:牛腩200克、白萝卜100克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、大葱1段、姜1块、香叶5克、八角5克、桂皮5克、丁香5克、干辣椒5克、香菜1根。
步骤2牛腩洗净切小块。
步骤3白萝卜去皮切小
牛腩炖萝卜的做法
1、牛腩冲洗干净切块。
2、萝卜去皮切块。
3、锅内加适量的水,放入生姜和牛腩不要盖盖子焯水。
4、煮出牛腩的血水。
5、热锅下油放入冰糖。
6、小火将冰糖炒出糖色。
7、下生姜,牛腩翻炒。
8、牛腩上色后倒入料酒继续翻炒。
萝卜炖牛腩的做法有哪些?
做法1.牛腩切小块焯水后洗净,萝卜切块。
2.香葱打成结、姜拍松与干红椒、花椒一起放入调料包。
3.炒锅热后倒油,放入牛腩煸炒变色后烹入料酒,放老抽上色,再放入糖,加水没过牛腩后放入调料包,倒入高压锅,出气后再压
牛腩炖萝卜怎么做好吃
牛腩炖萝卜好吃的做法:用料:牛腩800克、萝卜1个、八角4个、桂皮1块、香叶1片、姜1块。
步骤:1、牛肉冷却下锅。
2、煮开锅5分钟捞出来洗干净。
3、加入开水。
4、加入姜,八角,桂皮,香叶,高压锅炖,上汽后中小火炖25
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