提及清蒸排骨的做法的相关内容，许多人不太了解，来看看小礼的介绍吧！
怎样制作清蒸排骨?
第一种广式清蒸排骨的做法：主料:排骨1.5斤,调料：姜丝20克,生粉2小匙,糖1小匙,生抽1小匙,花雕酒,盐,素油1小匙，葱花，豆豉30粒，红椒切碎（喜欢辣的话）。
做法:1.排骨
清蒸排骨的做法和步骤
1、排骨斩成小块儿，泡去十分钟去血水。
2、洗净控水。
3、姜蒜切碎，豆豉备好。
4、排骨装进盆里，姜蒜，豆豉放进去。
5、料酒，白糖，生抽，酱油，盐，淀粉。
6、倒入食用油。
7、拌匀，盖上保鲜膜腌制15分钟入味儿。
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青蒸排骨怎么做
清蒸排骨：原料：肋排、盐、鸡精、生抽、胡椒粉、生粉、姜、蒜。
做法步骤：第1步、肋排350克斩成小块；第2步、放入盆中用清水泡浸十分钟，再冲洗两遍去除血水；第3步、姜、蒜分别切末；第4步、清洗好的排骨挤干水份，
排骨清蒸怎么做好吃
制作步骤1.排骨洗净切成小块,把所有调料倒入排骨中，加少许水拌匀,腌制20分钟,时间长点更好。
2.蒸锅里水先烧开（这是关键，蒸出的排骨才嫩）！！再放入排骨，猛火蒸10分钟，清蒸排骨出炉。
食材准备原料：猪排骨1.
清蒸排骨怎么弄
做法如下：1、2根排骨用刀剁成小段，放入清水中，加入一勺食盐，搅拌均匀后浸泡1小时，泡出排骨里的血水，能够有效去除腥味，让排骨更香。
2、排骨泡得发白后捞出，换一盆水，加入食盐、面粉，用手揉搓。
排骨表面油腻腻的
本文字数共计745字，希望能对大家有所帮助。
