提及番茄大虾是怎么做的？（西红柿炒大虾做法？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小进的介绍吧！
番茄大虾是怎么做的？
原料
大虾
调料：番茄酱、葱、姜、蒜、白糖、白醋、盐、绍酒、胡椒粉
做法
1、大虾用剪刀剪去虾须和腿。
2、大虾背部开一刀，用牙签挑出虾线。
3、将大虾放入碗中用、盐、胡椒粉、绍酒腌渍。
4、葱姜蒜切末备用。
5、锅烧热放入小许油，
6、放入葱姜蒜煸出香味。
7、放入大虾煎，
8、翻面两面煎，煎出红油。
9、放入番茄酱煸炒，
10、炒红后加入白醋、绍酒、放入盐糖调味。
11、放入少许开水略微烧一会。
12、待大虾入味，白糖使汤汁尽收即可出锅撒香葱末装盘。
西红柿炒大虾做法？
步骤1
食材：虾仁200克、西红柿100克、小葱2根。辅料：盐2克、鸡精1克、胡椒粉1克、料酒5克、淀粉5克、食用油适量。
步骤2
虾仁洗净在背部划一刀，放入盐1克、胡椒粉1克、料酒5克，再放入淀粉5克拌匀腌制10分钟。
步骤3
西红柿洗净切粒。
步骤4
葱切葱花。
步骤5
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入虾仁炒至变色。
步骤6
放入西红柿翻炒1分钟，调入盐1克、鸡精1克。
天津番茄大虾正宗做法？
将虾去皮、头、尾，斜刀抹刀片，放碗内加盐、料酒抓匀，加蛋清、水淀粉上浆；
2、西红柿水烫剥皮，去籽，切直径1厘米的丁；
3、热勺中加植物油烧温，放入虾仁划出；
4、勺内留底油加葱姜末炒出香味，加入西红柿丁煸炒，随即加入盐、味精、白糖、虾仁,用水淀粉勾稀芡，加青豌豆，淋明油即成。
西红柿虾面家常做法？
大虾 8只
西红柿 一个
香菜 一根
葱 适量
盐 适量
面条 2人份
1/4将材料准备好，热锅，倒少许油，爆香葱花
2/4放大虾煸炒，颜色变红即可
3/4放西红柿煸炒，炒到西红柿变软，放适量盐。
4/4放入适量水，烧开，放入面条，面条熟了后关火。放香菜、葱花。现在就可以出锅了
番茄虾是哪种虾？
番茄虾是一道以番茄，虾为主要材料制作的菜肴，而不是某种虾的名称。
1、将大虾去头去壳去须去足，剖开背部，抽去泥肠，洗净。
2、将洗净的大虾加适量盐、半个蛋清，搅拌至有黏性。
3、将虾加适量的淀粉搅拌均匀，腌渍半个小时左右备用。
4、先把虾过油备用。
5、热锅加油，放入葱段姜片，炒一下，加入番茄酱，加入耗油、料酒，味道调好后，加入虾微炒入味，即可。
番茄虾制作简单，营养丰富，口感上佳但番茄与海鲜类食材搭配相冲，故不宜多吃。
西葫芦虾仁和西红柿可以一起煮吗？
可以，做法如下
食材：虾仁500g、姜片2个、番茄酱150g、西葫芦200克，白糖1勺、生抽1勺、蚝油1勺
做法：
1、虾仁清洗干净,用牙签挑去虾线,用剪刀将虾的背部剪开，这样做的虾更加入味。2/4
2、锅中加油，倒入大虾仁，翻炒至全部变色，将大虾盛入盘中。
3、锅中加油，放入姜片、番茄翻炒，然后倒入大虾进行翻炒。
4、锅中加入1碗清水，倒入生抽、蚝油、白糖，盖上锅盖闷10分钟即可装盘
上方文章全文共1617字，希望对大家有所帮助。
