提及南瓜酱晒太干怎么办？（江西的南瓜酱怎么做？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小剑的介绍吧！
南瓜酱晒太干怎么办？
用清水炖煮，炒锅大火煮开之后再放中火煮个十来分钟，如果是高压锅的话煮滚就差不多软了，然后再切了小炒或者直接吃。南瓜很受人们喜爱，可以炒着吃，也可以煮着吃，还可以蒸着吃。常见的有南瓜饼，南瓜粥，南瓜其实还有一种吃法，可以晒成南瓜酱干，这样容易保存，又好吃，是一种非常健康的零食。
江西的南瓜酱怎么做？
糯米粉，用热水搞熟放红糖，生姜太蒜，辣椒下锅蒸熟。
然后放外面晒干既可。
南瓜酱放糯米粉还是面粉好吃？
南瓜酱应该放面粉才是正确的，这是我个人的建议因为南瓜酱放糯米粉熟了以后特别粘不适合放糯米粉，所以我每次做南瓜醬放的都是面粉做出来的南瓜酱特别好吃，糯米粉可以和南瓜做南瓜糯米饼特别好吃，各位朋友可以去尝试做一做，
酸甜南瓜酱的做法？
食材：南瓜1/4个，开水2大匙，果糖1茶匙，白酒醋1茶匙
做法：
1.南瓜去皮蒸熟压成泥。
2.取2大匙南瓜泥加开水调开。
3.拌入果糖、白酒醋后以微波炉大火加热1分钟即可。
4.做好的南瓜酱可以放入保鲜盒冷藏保存,也可以放入冷冻室长期保存,需要吃的时候再提前解冻。
红薯酱像南瓜酱的家常做法？
主料：红薯150g砂糖50g水100ml焦糖奶油40g
(1)将制作焦糖奶油用的砂糖4大匙和水1大匙放入小锅中，边轻轻晃动边加热，至整体颜色均匀变深。加入100ml淡奶油混合均匀，制作成焦糖奶油。
(2)红薯用流水冲洗干净，去皮，切成1厘米见方的小块。
(3)红薯和砂糖、水放入效果中混合均匀，盖好盖子，用小火煮熟，大概煮了15分钟。
(4)将煮好的红薯打成泥，再次倒入小锅中，加入焦糖奶油混合均匀，一边搅动一边小火加热，避免焦锅。检查粘稠度，合适之后关火，趁热装瓶。
南瓜酱怎么做？
以下为制作南瓜酱的详细步骤：
南瓜酱的做法
1.将南瓜去皮去蒂去囊，切厚一点暴晒。
2晒到还有一点湿度的时候收起来，不要完全晒干。放蒸笼隔水蒸十分钟左右。
3.将糯米粉加入适量红糖水，大蒜蓉，辣椒粉，面酱稍微稀一点，搅拌匀，将南瓜放入面酱中，拌匀，再将拌匀面酱的南瓜放入蒸锅隔水蒸十分钟，彻底放凉后再拿到外面暴晒。不要晒得过干，稍微软一点更好吃。
全文字数共1062字，希望对大家有所帮助。
