提及浔埔渔村有什么好吃的?以及鲎鱼好吃吗?的相关内容,许多人不太了解,来看看小婷的介绍吧!
浔埔渔村有什么好吃的?
1、有海摊烧烤鱼排,有清蒸鲎抱蛋、清沌鱼皮汤、凉拌醉蚶、蒜苗红烧笔架、红油伴苦螺、羊肉混烧连江鱼丸、还有红烧、于煸大头鱼
鲎鱼好吃吗?
爆炒鲎肉做法
食材明细
鲎鱼1只
油20g
辣鲜露8g
味精5g
姜10g
洋葱10g
大蒜10g
红辣椒20g
生抽10g
步骤
鲎用剪刀把壳肉分离。
2.在把鲎杀开,肉取下来,壳可不要。
3.把取下来的肉洗干净。
4.把鲎放在占板上。
5.用刀砍成一小块一小块的,不要太小。
6.再切点辅料;姜片,洋葱片,蒜,红辣椒。
7.把锅刷干净,放点生油,把姜片爆干点,放入鲎肉。
8.把鲎肉炒干点,放入洋葱片,在炒下。
9.把蒜,红辣椒倒入锅中,炒下放入味精再炒下放入辣鲜露再翻几下。
10.起锅装盘。