提及蒜炒藕片做法？（面藕怎么炒好吃又简单？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小颖的介绍吧！
蒜炒藕片做法？
先把蒜切成末，再把藕切片，藕片要切薄一点，然后把藕片用水抄一下（锅里放上水，放少许盐，在放一点点油，等水开，把藕片在放水里捞白出来即可），然后锅里放上油，等油热以后在蒜末放在锅中炒一下，在把藕片放进锅中翻炒，放上盐、鸡精、味精，出锅，这道菜好做，但是火侯不好掌握，要看你自己的本事了。
面藕怎么炒好吃又简单？
食材：面藕，青红椒，葱姜蒜适量，盐，鸡精，生抽
1、面藕放入清水中浸泡
2、葱姜蒜切沫，青红椒滚刀切块
3、泡好的面藕挤干水分
4、起锅烧油，下入葱姜蒜爆香，
5、下入面藕翻炒两分钟，加入生抽
6、下入青红椒块，炒至断生，加入盐鸡精调味即可出锅
藕杆子怎么炒好吃？
1.
清炒藕杆子
藕杆子不但能凉拌还能清炒,在做的时候要把藕杆子洗净以后切成段状;
准备红辣椒和豆豉,和适量香油;
2.
藕杆子炖排骨
藕杆子和排骨放在一起炖着吃滋味也特别好,在需要时可以把排骨洗净剁成段状,放到沸水中焯1~2分钟取出后直接放在炖锅中;
加入足量清水,放入适量葱姜,加热煮开,
莲藕心炒什么好吃？
莲藕心炒肉片或炒鸡蛋都很好吃。
莲藕心口感清爽，配上肉片或鸡蛋可以营养搭配，口感丰富。
操作步骤：
1.将莲藕心切成小块，备好肉片或鸡蛋。
2.在锅中倒入适量油，加入莲藕心翻炒至变色。
3.加入肉片或鸡蛋继续翻炒。
4.加入调料（盐、鸡精、生抽等）翻炒均匀即可。
莲藕杆子怎样炒才好吃？
1、首先购买或采摘适量的莲藕杆，清洗干净后，斜切成段备用；在准备几瓣大蒜，拍碎切成末备用，少许食盐、鸡精、葱花，生抽和蚝油少许备用。
2、取锅烧油，油温8成热后加入准备好藕杆，大火快速翻炒均匀。
3、翻炒至藕杆断生后，分别加入少许生抽，少许蚝油，中火继续翻炒均匀入味。
4、最后加入剁好的蒜蓉，少许鸡精，快速翻炒出蒜香味，关火撒上少许葱花，就可以出锅了。
莲藕怎么炒好吃王刚？
主料:
藕1根，
辅料:
生姜1片，干红辣椒6个，花椒10粒，蒜2瓣，葱白1小段
做法步骤：
1.藕去皮洗净后切均匀的薄片，放清水中浸泡备用干红辣椒用厨房纸巾擦干净，葱蒜切片，姜切丝
2.锅热油，七成热时加入干红辣椒、花椒、葱姜蒜爆香
3.加入莲藕片，大火炝炒1分钟后调入盐、糖和生抽，继续翻炒几下即可
