提及精排骨和纯排骨的区别？（排骨储存方法？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小毅的介绍吧！
精排骨和纯排骨的区别？
有区别。
一是外观不同，精排骨没有脊骨等大骨头，纯排骨有脊骨，但少肉；
二是肉质不同，精排骨上带瘦肉而没有肥肉，纯排骨带有肥肉；
三是价钱不同，精排骨价钱高于纯排骨。
排骨储存方法？
步骤/方式1
1、保鲜膜储法、把排骨包在保鲜膜里、排掉空气可以保存一周左右
步骤/方式2
2、冷藏储存、排骨装袋抽真空、冷藏储存
步骤/方式3
3、冷冻储存、排骨用袋子装好、直接大米冰箱冷冻即可
排骨哪个部位最好吃？
中排最好吃
完整的排骨有三个分区，即前排、中排、后排。前排是排骨的前四根，后排是排骨靠后面的几根，中间的自然就是中排了。
中排是整扇排骨最好的部分，大概是第5、6、7、8根。这几根排骨是排骨中的精华部位，肉质好，而且肉色鲜红有光泽，骨头也直，做出来的菜都会更好看。
前排骨怎么做？
1.
准备猪烧排骨400克，剁成小块备用。
2.
起锅烧水，放入排骨，加白酒2克，焯水5分钟。
3.
捞起洗净，沥干水分。
4.
准备葱结2克，姜片2克，干辣椒1克，桂皮1克，香叶1克，草果1克，冰糖2克备用。
5.
起锅烧油，油热放入焯好水的排骨，煎至浇面微黄。
6.
加入准备好的葱结，姜片，干辣椒，桂皮，香叶，草果，冰糖，翻炒均匀，加入清水1L。
7.
加入食盐2克，老抽5克，料酒15克，鸡粉2克，大火烧开，小火焖煮2小时即可。
8.
成品图。
