提及炒米饭的正宗做法?以及炒饭到底是什么意思?的相关内容,许多人不太了解,来看看小清的介绍吧!
炒米饭的正宗做法?
食材:剩米饭1碗,豌豆1小把,水果玉米粒1小把,胡萝卜1小段,鸡蛋1个,火腿1根,小葱1根,十三香适量,蚝油1勺,食盐适量
做法:
1,将胡萝卜,小葱清洗干净,胡萝卜切丁,小葱切段,火腿肠切丁,备用
2,鸡蛋磕入碗中打散,入锅中炒熟,用铲子分切成小丁,铲出备用。
3,另起锅,油热后下入葱花炒香。
4,下入豌豆、胡萝卜丁和玉米粒翻炒一分钟。
5,下入米饭小火炒散
6,加适量十三香
7,加适量蚝油
8,加适量食盐调味
9,下入之前炒好的蛋丁炒匀
10,下入火腿丁
11,翻炒至米粒松散即可出锅
炒饭到底是什么意思?
是常见的一种食物,分为多种品类,如扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭、咖喱炒饭、培根炒饭等,很受大众追捧,在各个地方特色化