提及手拾包菜的做法?以及脱水包菜的做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小天的介绍吧!
手拾包菜的做法?
1
蒜切片,干辣椒切段。将包菜用手撕成片,洗干净并沥干水分。
2
锅中倒油,烧热,放入蒜片,辣椒段,小火炒香。
3
倒入包菜,大火翻炒。
4
倒入盐、鸡粉、白糖、生抽,大火快熟翻炒一份半钟左右,直至炒干包菜水分。
5
倒入陈醋,翻炒几下。
6
出锅装盘即可。
脱水包菜的做法?
原料:包菜(适量)
豇豆(适量)
包菜(适量)
秋葵(适量)
香菜(适量)
盐少量
做法:1.准备好所有食材,先挑选原料,选择肉质丰富的蔬菜,去掉有病虫、干瘪、腐烂的部分
2.洗菜,将挑选好的包菜清洗干净,去除农药残留
3.切菜,胡萝卜切片、豇豆切段焯水、包菜撕成自己喜欢的大小、蒜苗切小段、香菜切小段,沥水备用
4.脱水,有烤箱的用烤箱,微波炉也可以,再不行用锅手工炒制也行,小功率或小火烘干脱水
5.包装保存,使用保鲜袋将脱水后的蔬菜干密封储存
6.食用时开袋用清水浸泡后即可,超级方便。