提及蒸肉丸放面粉行吗？以及河南蒸肉丸子的做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小勇的介绍吧！
蒸肉丸放面粉行吗？
可以放一些面粉，有些有特色的肉丸还要专门放一些面粉，放面粉可以改善肉丸的味道，使其更加美味可口，更受客人的喜爱，
河南蒸肉丸子的做法？
主料
猪肉馅300克
辅料
葱姜少许黄花菜少许料酒少许十三香少许酱油少许老抽酱油少许盐少许花生油适量淀粉少许面粉少许
步骤1
准备猪肉馅加入葱姜末，
步骤2
添加料酒，十三香酱油，耗油盐，
步骤3
加入鸡蛋，面粉，淀粉，香油和成肉馅备用，
步骤4
做成丸子放入盘中，
步骤5
加入少许寖泡后的黄花菜，水烧开蒸至20分钟，
步骤6
热锅凉油放入葱姜爆香，
步骤7
加入少许蒸鱼豉油，老抽，少许水，加入适量淀粉勾芡，
步骤8
将芡汁倒入丸子上面即可。
