提及稀面糊平底锅做薄饼的做法?以及薄饼的家常做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小勤的介绍吧!
稀面糊平底锅做薄饼的做法?
步骤/方式1
先将180克面粉倒入大一些的盆里,添加60克玉米面,不喜欢的可以不加。面粉里加2克食盐,1克十三香调味
步骤/方式2
分次倒入凉水,用筷子搅拌成稀的面糊状,静置10-15分钟
步骤/方式3
准备一个不粘锅,锅烧热后舀一勺稀面糊,来回晃动均匀的摊成薄饼,烙饼一定要中小火,烙到两面都有些变硬就可以取出来
薄饼的家常做法?
食材:土豆,面粉,水,葱,糖,盐,鸡精。
做法:
1、土豆去皮洗净,在水里浸半小时,然后大火煮熟了取出来用勺子压成泥。
2、面粉加水、糖、盐、鸡精、葱搅拌成有点粘稠的糊,和土豆泥拌在一起。
3、平底锅刷一层油,舀一大勺面糊,等到下面凝固了就用铲子翻面,一边烙一边用铲子压薄。直到两面金黄即可。