提及熟酱苏子叶咸菜做法？（野苏子咸菜做法？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小文的介绍吧！
熟酱苏子叶咸菜做法？
主料未知
紫苏叶200克
辅料
蒜150克姜50克辣椒粉50克白糖50克花生(炒)100克精盐6克
步骤1，将准备好的姜,蒜切成末，
步骤2，糖,花生，切好的姜末,蒜末，辣椒粉,盐均匀地混合在一起,备用.
步骤3，洗好的苏子叶进行热水焯烫，颜色变了并迅速放入凉水当中|,冲凉即可
步骤4，将冲凉的苏子叶挤去多余水份,平摊并抹上腌制好的调料.
步骤5，然后将抹好调料的苏子叶卷成小筒状
步骤6，将卷好的小筒，码放整齐。放置2小时入味后,口感更佳
野苏子咸菜做法？
用料苏子叶250克，蒜末、盐，糖、还有生抽、老抽、酱油各适量。做法:1、新鲜苏子叶，洗干净；
2、水烧开后讲洗净的苏子叶焯一下；
3、捞出来用凉水涮一下，攥干水分；
4、攥干后的苏子叶放在盆里待用；
5、放入蒜末、糖、还有生抽、老抽、酱油，搅拌均匀即可。野苏子咸菜做法完成。
苏子叶腌咸菜烫了好还是不烫的好？
苏子叶咸菜用焯水的，需要根据苏子叶的老嫩程度来处理，例如：
嫩：用开水烫即可。
老：上锅蒸5-10分钟。
介于两者之间：开水焯一下。
苏子叶咸菜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、可溶性糖、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、钙、磷、铁、锰和硒等成分。
自己在家中腌制苏子叶咸菜时，要准备新鲜的苏子叶，葱蒜和辣椒面，再就是要准备一些酱油、盐以及糖和油等调味料。
苏子叶咸菜的做法麻辣香锅？
1.把苏子叶洗净

2.水烧开，把苏子叶放进水里，焯五分钟，苏子叶老的话，可以在时间长些

3.拿出来，投凉

4.辣椒面用开水泡下，

5.放蒜蓉辣酱，姜，蒜，鸡精，味精，盐，糖，味极鲜酱油，搅拌均匀，辣椒可以选不是那么辣的，要不受不了呢？

6.每张苏子叶都要涂均匀了
像树叶的咸菜叫什么名？
像树叶的咸菜叫苏子叶，韩国最有名的一种树叶子，在韩国料理中的地位就像咱们国家的想香菜一样。外国有香草，韩国有苏子叶，这种东西是个韩国妇女都会做。新鲜的苏子叶抹上辣椒酱直接吃，这就是韩国人的苏子叶吃法，好一点的会包上一点泡菜或者包上一点烤肉吃，一般的吃法就是抹上辣椒酱后包成一团直接塞进嘴里，简直就是难以理解。
