提及买的黑米粉直接泡水可以吗?以及黑年糕做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小勇的介绍吧!
买的黑米粉直接泡水可以吗?
关于买的黑米粉直接泡水可以吗?
这个黑米粉当然是可以直接泡水喝的,一般黑豆粉,黑米粉,黑芝麻粉都是可以泡开水直接喝的,还可以做调料,黑芝麻粉很好喝的,做法也很简单。泡开水用钥匙搅拌搅拌就可以喝了,自己在家也可以当成早餐吃。
黑年糕做法?
1、先把黑米洗干净用清水浸泡。
2、然后用粉碎机打碎,用筛子筛一下,越细越好。
3、然后放少量的糯米粉增加韧性。放糖,建议放绵白糖,比较容易拌的开。
4、再加入少量的水,如果粉比较干的话。只能放一点点热水哦,因为黑米已经用清水浸泡过了,是含有水分的。
5、然后拌匀,不能结块。在蒸格里铺一块纱布,然后把拌好的黑米粉一层一层的铺上去,千万不能按压,只能松松的铺上锅蒸,水开后蒸上25分钟到30分钟。