提及桃胶的正确吃法用水煮?以及桃胶的正确吃法和做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小昭的介绍吧!
桃胶的正确吃法用水煮?
准备材料:桃花胶、红豆、桂花、牛奶、冰糖
1、将桃花胶和雪燕放入清水中浸泡10-12小时,泡的过程中要换2-3次水,换水的过程中去除其中的杂质,

2、红豆提前浸泡1小时左右,放在锅里慢火煮一小时。
3、放入桃花胶和雪燕倒在锅里,慢火煮二十分钟左右。
4、将冰糖、桂花倒入锅中一起中,煮至冰糖溶解。
5、加入牛奶搅拌即可。
桃胶的正确吃法和做法?
【食材】桃胶,皂角米,银耳
【配料】冰糖,红糖,蔓越莓干
【做法】
1、将桃胶、皂角米、银耳清洗干净后,提前一晚上进行泡发,待第二天彻底膨胀变软后,切记要剔除掉桃胶表面的杂质。
2、将泡发好的桃胶、皂角米、银耳放入锅中,倒入清水,开大火煮沸后转为小火继续煮,煮的过程中要不断搅拌,避免出现粘锅现象。
3、当煮了两个小时后,放入冰糖和红糖进行调味,等到糖全部融化后即可关火。
4、出锅时点缀上些许蔓越莓干,使得口感更加丰富,甜中带酸。