冲泡龙井茶的最佳水温为多少度?(龙井茶的正确泡法是什么?)

提及冲泡龙井茶的最佳水温为多少度?以及龙井茶的正确泡法是什么?的相关内容,许多人不太了解,来看看小彪的介绍吧!

冲泡龙井茶的最佳水温为多少度?

作为一名在杭州生活了15年的老鬼来说,龙井茶已经成为了生活中不可或缺的元素之一。

所以,希望老鬼下面的回答能够解决您的问题:

关于龙井茶泡茶的水温:85-95℃沸水(切不可用即开开水,冲泡之前,最好凉汤,即在储水壶置放片刻再冲泡)

至于水和茶叶的用量,最正确的比例应该是:用150ml的水冲泡3g茶叶。

龙井茶的正确泡法是什么?

1、投茶投入3克左右嫩芽得绿茶(龙井茶)于玻璃杯中。

2、洗茶往杯中注入80-90度开水,茶水比例约1/3,摇动后,快速洗去第一泡茶汤。

3、注水冲泡再往杯中注入80-90度开水,约7分满,待茶叶吸水舒张。

4、品饮浸泡3-5分钟,即可品饮香醇嫩芽香,可冲泡4次以上龙井茶叶比较细嫩,不宜用100摄氏度的沸水冲泡冲泡时间不宜过长,否则茶叶老熟,茶汤苦涩

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冲泡龙井茶的最佳水温为多少度?(龙井茶的正确泡法是什么?)
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