提及海南糟粕醋做法？（糟粕醋的配方和做法？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小芝的介绍吧！
海南糟粕醋做法？
1、香油碟（更适合搭配辣锅），配料：香油2茶匙，芝麻酱2茶匙，花生碎2茶匙，蒜泥1茶匙，蚝油1茶匙，香菜适量，白芝麻适量，盐、味精适量，混合搅匀即可，浇一些辣油到酱料里会更美味。
2、海鲜蘸料（可以去腥，味道也很鲜美，适合蘸海鲜）。配料：1勺料酒，2勺生抽，3勺糖，4勺醋，5勺清水，香菜适量，小米辣适量，混合搅匀即可。
3、百搭蘸料（可以蘸一切，咸香型的）。配料：2茶匙花生酱，1茶匙海鲜酱油，2茶匙蒜泥，炸花生适量，香菜适量，盐适量，香油适量，混合搅匀即可。
4、肉类蘸料（酱料非常适合蘸涮肉，能让涮肉更香哟），配料：4茶匙麻酱，1茶匙腐乳，1茶匙蒜泥，香菜适量，香油适量，盐适量混合搅匀即可。
5、毛肚、血旺蘸料（可以缓解掉内脏的腥味，辣味很过瘾），配料：4茶匙辣椒油，1茶匙花椒粉，适量小米椒，适量盐，适量香菜，适量香油混合搅匀即可。
6、沙茶酱（很适用于潮汕牛肉火锅，当然，也适合蘸火锅里各种鲜肉~）。配料：2茶匙沙茶酱，1汤匙山椒酱，2茶匙蒜泥，1茶匙榨菜末，混合搅匀即可。
糟粕醋的配方和做法？
用料
糟粕醋适量
鱼一条
海带条半斤
酸笋半斤
酸菜半斤
番茄一个
生菜一颗
姜3片
盐适量
糟粕醋鱼汤的做法步骤
步骤1
买好的文昌糟粕醋倒进锅里煮开，倒半瓶或者根据自己口味倒，可兑水。
步骤2
先把姜放进煮开的糟粕醋里，再放螺。
步骤3
锅里的螺开花了，把清洗好的鱼放进锅里煮5分钟。
步骤4
鱼煮五分钟后放半斤海带条或者适量放海带条。
步骤5
然后接着放半斤酸竹笋或者适量放酸竹笋。
步骤6
接着放半斤酸菜或者适量酸菜。怕太酸此步骤可以省略。
步骤7
放完酸菜后把番茄子(西红柿🍅)切小块，然后再把洗好生菜放进去，十分钟后就可以关火盛出。
糟粕醋的配方和做法？
主料：蒜1头、黄灯笼辣椒酱少许、酒糟（或甜米酒酿）200g、食用油100g、盐少许、米醋少许。
1、开火将炒锅烧热后倒入食用油，待油热后放蒜，用小火炒。
2、等到蒜香出来后倒入酒糟和黄灯笼辣椒酱，然后用中火翻炒。
3、然后在加入水和米醋，并煮开。
4、上步煮开后加入盐。
5、做成火锅吃法，可加入牛肉丸，生菜，蘑菇等（这里可以挑选自己喜欢吃的食材）。
6、等到加入的各种肉菜煮熟后，捞出到碗里。
7、最后可以用海南小青桔，香菜，生抽等调制成喜欢的沾料，就可以吃了。
糟醋的做法？
首先是先把米饭煮熟了，盛出来放在洗干净的桌子上，然后，把糟粕饼捏碎成粉，撒在米饭上，接着用手拌均匀；搞完第一个程序后，再把那些米饭放到一个大的土瓶子里面，用纱布等东西将瓶子的口密封上。
糟粕醋的做法？
1.准备的材料：蒜头少许、米醋、酒糟（这个在超市都有买哦，如果买不到也可以用甜米酒代替）、味精、海带丝、黄豆芽、白萝卜、米粉、一些猪杂（看个人喜好，吃素的也可以不放，也可以放弃他的荤菜）
2.先将蒜头剁碎入锅爆炒，差不多时加入甜米酒或酒糟（不需要加太多，和水的比例是1:20），翻炒几下，加水，放入盐和米醋（看个人口味，喜欢酸就放多点醋），再把菜倒入，直至煮熟，放味精。就完成了一道简单，美味、又健康，又有特色的小吃了~~~煮好后放点辣椒更可口哦~
糟粕醋的做法是什么？
首先是先把米饭煮熟了，盛出来放在洗干净的桌子上，然后，把糟粕饼捏碎成粉，撒在米饭上，接着用手拌均匀；搞完第一个程序后，再把那些米饭放到一个大的土瓶子里面，用纱布等东西将瓶子的口密封上。
