新鲜豌豆怎么吃?(豌豆怎么吃,豌豆的食用禁忌有哪些?)

提及新鲜豌豆怎么吃?以及豌豆怎么吃,豌豆的食用禁忌有哪些?的相关内容,许多人不太了解,来看看小鹤的介绍吧!

新鲜豌豆怎么吃?

1、新鲜豌豆拨开壳,洗净,加入适量盐,可以入味,如图所示。

2、土豆削皮,滚刀切成小块,如图所示。

3、锅中加入少量油,待油热后将土豆放入锅中,加入少量盐,进行翻炒,如图所示。

4、带土豆炒至半熟,加入豌豆、适量酱油和几滴耗油继续翻炒,如图所示。

5、炒至变色,可加入少量水焖几分钟,确保土豆和豌豆焖软,如图所示。

6、西红柿洗净,滚刀切小块,如图所示。

7、西红柿块放入锅中进行翻炒,如图所示。

8、豌豆和土豆都沾满西红柿蛋浓汁,几滴香油调味,翻炒均匀即关火,如图所示。

9、出锅、装盘。浓香美味的西红柿土豆炒豌豆就完成了。

豌豆怎么吃,豌豆的食用禁忌有哪些?

谢邀,我是青椒。

豌豆富含身体所需的各类营养素,是春季食材的营养原则之一。

豌豆我一般做肉末豌豆,特别下饭。

原材料:豌豆半斤,五花肉一些。

1.我买的新鲜的豌豆夹,自己剥出来的,会更新鲜一些。豌豆洗净备用。

2.五花肉切成肉碎。姜蒜适量。

3.锅热下油,油可以少量,因为五花肉还有油脂。油热后下五花肉煸炒至变色,加入葱姜末,豆瓣酱炒均。锅边淋入料酒。再倒豌豆继续翻炒一分钟。

4.加适量热水没过豌豆,水开后加入白胡椒粉,生抽,蚝油,一点点白糖,花椒面。加盖煮开。

5.煮至汤汁粘稠,豌豆软熟。此时可以试一下味道,味儿不够加点盐。再加入鸡精,即可出锅。

6,用猪油炒也可以,因为之前用猪油炒过一次特别香.但是吃完有点油腻。加花椒面的原因是因为这个汤汁都可以泡饭的,所以花椒加进去还要择出来。

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新鲜豌豆怎么吃?(豌豆怎么吃,豌豆的食用禁忌有哪些?)
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