怎么做燕窝效果最好？（燕窝怎么做效果好？）

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怎么做燕窝效果最好？

以炖纯燕窝为例，一般炖15—20分钟效果最好。燕窝经过完全泡发后，其质地绵软有弹性，并不是非常难炖煮的食物，一般炖煮的要求是将其杀菌消毒即可，不能炖煮太久，否则燕窝中的营养会流失，其口感也会发生改变，从丝状变成水状，非常影响食用效果，建议整个炖煮过程在15—20分钟食用效果最好。