提及普通寿司的做法和材料?以及寿司的材料和做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小贤的介绍吧!
普通寿司的做法和材料?
用料:米饭,海苔,午餐肉,辣白菜,鸡蛋,生菜,寿司醋
做法:
1.米饭放入干净的碗中,打散,然后放入适量的寿司醋,充分搅拌均匀。
2.鸡蛋煎成鸡蛋饼.然后对折切成鸡蛋块。
3.买来的卷帘放在桌子上,铺上一片海苔片,将我们拌好的米饭放在海苔片上,压实压紧。依次放入午餐肉、生菜、辣白菜、切好的鸡蛋片,将卷帘卷起,用力包紧。
4.然后将卷帘拿开,将我们制作好的寿司切成小块,就可以了
寿司的材料和做法?
材料:米饭280克,咸鸭蛋2个,盐3克,沙拉酱适量,寿司醋15ml,胡萝卜适量,黄瓜适量,火腿适量,金大根萝卜适量,肉松适量。
做法:
1.准备好菜,其中火腿切成细条,黄瓜去籽切成细条,咸鸭蛋取蛋黄,胡萝卜切细丝备用。
2.米饭里下入寿司醋,盐,搅拌均匀备用。
3.卷帘上铺一片海苔,在海苔上铺一层薄薄的米饭,用勺子压平,为了收口方便,另一端1cm不要铺米饭。
4.摆放黄瓜条,胡萝卜丝,咸蛋黄,肉松,金大根,火腿条,挤上适量的沙拉酱。
5.将竹帘慢慢向前卷起,再双手合力挤几下竹帘卷。
6.去掉卷帘,切成1.5cm左右宽,每次切刀都要用清水洗净,这样会比较整齐漂亮。