提及冬瓜的8种做法?以及冬瓜最好吃的六种做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小第的介绍吧!
冬瓜的8种做法?
食材:
冬瓜500g、蟹味菇1盒、枸杞适量、蒜瓣4瓣、生抽2勺、盐1小勺、水淀粉0.5碗、高汤1杯
做法:
1、冬瓜去皮,切片,枸杞在水中浸泡,蟹味菇去除根部,洗净。
2、锅中烧开水,放入蟹味菇,焯熟,炒锅烧热,放入蒜片,煸香。
3、放入冬瓜片煸炒,倒入生抽,煸炒片刻,放入焯过水的蟹味菇和泡好的枸杞。
4、倒入调好的高汤,炖片刻,犒干汤汁,加入水淀粉,调匀,搅拌出锅装盘即可。
冬瓜最好吃的六种做法?
1/11排骨半斤,洗净备用。
2/11开水一壶备用。
3/11冬瓜一块备用。
4/11薏米一袋备用。
5/11生姜,葱切片备用。
6/11排骨放入开水锅加入生姜,葱飞水。
7/11薏米,排骨,加入电煮锅,定时2个小时。
8/11还剩半小时时加入冬瓜。煮制半小时后。
9/11出锅盛汤盆即可。