猪腰的清洗方法和做法?(腰花家常做法简单做法?)

提及猪腰的清洗方法和做法?以及腰花家常做法简单做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小廉的介绍吧!

猪腰的清洗方法和做法?

1、首先要把新买回来的猪腰用清水洗干净,最好多洗几遍,能有效去除表面的污垢,血水等。

2、接着一定要剔去猪腰上的筋膜。这样炒出来的猪腰味道才好,没有怪味。

3、切法一定要注意,切猪腰一定要纵向一切两半。切不可横切,会影响口感的,也不美观。

4、切开后,一定要片去猪腰上的“臊膜”,这点很重要,臊膜吃的会有怪味。然后一定要用清水洗干净。

5、接着就可以清洗干净,可以开炒。

腰花家常做法简单做法?

腰花洗干净,后切成片,加入锅中,倒清水,葱姜蒜,料酒,盐,煮熟

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猪腰的清洗方法和做法?(腰花家常做法简单做法?)
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