提及桂花糖炒年糕怎么做好吃？以及沈大成的桂花糖年糕怎么做？的相关内容，许多人不太了解，来看看小温的介绍吧！
桂花糖炒年糕怎么做好吃？
桂花糖炒年糕的做法
1.年糕是在吉之岛买的，不是，现在叫永旺超市，，呵呵...桂花蜜是拿金桂腌的
2.烧开水，把年糕片倒入锅中，沸腾4分钟
3.捞起，用凉水冲洗（禹我们称之为“过冷河”），这样年糕炒起来更Q弹
4.开火，热锅，下油，放5勺桂花糖
5.小火炒至糖融化
6.糖溶化后，桂花呈深色，伽入半碗水
7.倒入年糕片，然后快速翻炒
8.炒至收汁，每片年糕都沾上桂花就可以出锅了
沈大成的桂花糖年糕怎么做？
年糕150g辅料油适量白砂糖适量桂花适量水适量
1. 准备材料。
2. 把年糕两面煎金黄放着备用。
3. 锅里倒入白砂糖，适量的水
4. 加入适量的桂花煮一会。
5. 糖浆相对浓稠把年糕倒进去煮一会就行了。
温馨小提示
1.不建议用外面买桂花糖做，桂花糖糖精非常多，而且没什么桂花香味
2.糖水煮稠一点好挂浆，但是不要太稠了
