鳎目怎么读（鳎目鱼怎么做好吃）

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1、读音：[tǎmù]。

2、鳎鱼[sole]。鳎科(Soleidae)，嘴小，鼻吻多少突出嘴外，腹鳍缩小或退化，胸鳍和尾鳍也时常如此，鳃孔很小，两只小眼位置很近。这一科包括几种最美味的鱼，如欧洲产的鳎Soleasolea，但另外也有一些体形太小、无经济价值的种类。