咸鸭蛋的腌制方法?
咸鸭蛋的腌制方法:
原料:生鸭蛋、盐、花椒。
1.首先在锅中倒入自来水煮开,再依次倒入食盐和花椒,均匀搅拌1分钟后关火静置。
2.将生鸭蛋放到密封罐中,接着将煮好的花椒水倒入淹没鸭蛋。
3.最后将密封罐封好放置阴凉处一个月左右,把腌好的鸭蛋煮熟就可以食用了。
咸鸭蛋的腌制方法?
咸鸭蛋的腌制方法:
原料:生鸭蛋、盐、花椒。
1.首先在锅中倒入自来水煮开,再依次倒入食盐和花椒,均匀搅拌1分钟后关火静置。
2.将生鸭蛋放到密封罐中,接着将煮好的花椒水倒入淹没鸭蛋。
3.最后将密封罐封好放置阴凉处一个月左右,把腌好的鸭蛋煮熟就可以食用了。
咸鸭蛋腌制方法?
先把鸭蛋蘸一下酒,马上放在盐里面滚动一下,让鸭蛋均匀的粘上盐,再把鸭蛋放在容器里面,腌制好了以后把容器口密封好了即可。