苗族特色美食小吃油炸粑粑做法(油粑粑的做法)

苗族特色美食小吃油炸粑粑做法?

材料香蕉:

1根面包片:

3片面包糠:

适量鸡蛋:

1个食用油:

适量做法1:

面包片切去边边部分,用擀面杖压平2:

一片面包开四份,中间包入香蕉段,鸡蛋打散备用3:

粘点蛋液黏住收口部分4:

再将包好的面包全部粘上蛋液5:

然后再裹上一层面包糠6:

锅里倒入油加热,然后放入面包卷进去炸至金黄即可

油粑粑的做法?

用料:

面粉300g、花椒粉适量、酵母粉适量、盐适量、碱面适量、鸡蛋清一个重庆油粑粑的做法:

1.面粉,花椒粉,酵母,碱,鸡蛋清混合。

装入盆。

发酵半天。

有小气泡。

2.平底锅加入两厘米深度的油,大火烧热,中火保温。

3.用筷子卷面团4.悬空,面团垂入锅中油炸,先炸定型底面,再让后续的面堆积在顶部。

底部基本熟透后翻转炸顶部。

5.成品,直径五到十厘米左右的团状。

上半部分更松软,下半部分稍硬,中间有一个细腰,为标准外形。

酥软,微带花椒香。

永道县炸粑粑的正宗做法?

用料:

糯米粉500克,糖适量,油适量

步骤:

1、糯米粉加糖揉成团,压扁。

2、油烧至五成热放入糯米粑粑。

3、炸至两面金黄。

4、放入糖即可。

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