鱼籽怎么做好吃?鱼籽可以和鱼油一起做吗?
对,鱼籽是可以吃的,而且营养价值也是蛮高的,但是好多人都不知道,都把它扔掉了,那么,既然可以吃,怎么做就成了问题了,我觉得香辣鱼籽是蛮好吃的。
下面来一波技术展示配料:
葱、姜、蒜、老干妈、干辣椒、香葱调料:
油、盐、糖、料酒、酱油、高汤步骤1.鱼籽去除杂质,清洗干净步骤2.把老干妈和猪油准备好步骤3.姜切片,蒜剥好后整粒备用葱切段,干辣椒切段备用步骤4.锅中入底油,约6成热时下入葱姜蒜一大勺老干妈爆香;然后,将鱼籽铺在葱姜蒜上,加入酱油,料酒,加入高汤至与鱼籽齐平,加入干辣椒、盐、糖后盖盖大火烧开步骤5.转小火将鱼籽彻底焖熟后大火收汁至汤浓步骤6.装盘,撒葱花装饰小贴士:
最好用猪油做,会很香,要是实在没有那也就只能其他的油了真的很好吃哦!可以光盘行动了,而且都不复杂,简单,好吃,下饭,三全齐美。
行动!行动!行动!
鱼籽吃了好还是坏?
吃了好,鱼籽的好处是含有各种矿物质、维生素及聚磷酸盐,坏处是胆固醇含量高、脂肪含量高、蛋白质含量低。
鱼籽有很高的营养价值。
鱼籽怎么做好吃又简单?
1.
首先准备好新鲜的鱼籽500块,如下图所示。
2.
放入生抽15毫升,料酒五毫升,腌制20分钟时间。
3.
准备干辣椒段15克。
4.
在准备葱花15克,姜丝15克,蒜片十克。
5.
起锅烧油,锅中放入食用油15毫升,中火加热至六成热。
6.
锅中放入干辣椒段15克,葱花15克,姜丝15克,蒜片10克,煸炒出香味。
7.
再放入鱼籽500克,生抽五毫升,鸡精五克,食用盐五克,煸炒三分钟,即可关火。
8.
如下图所示,鱼籽成出到盘子当中即可。
鱼籽怎么做好吃又简单?
1.
首先准备好新鲜的鱼籽500块,如下图所示。
2.
放入生抽15毫升,料酒五毫升,腌制20分钟时间。
3.
准备干辣椒段15克。
4.
在准备葱花15克,姜丝15克,蒜片十克。
5.
起锅烧油,锅中放入食用油15毫升,中火加热至六成热。
6.
锅中放入干辣椒段15克,葱花15克,姜丝15克,蒜片10克,煸炒出香味。
7.
再放入鱼籽500克,生抽五毫升,鸡精五克,食用盐五克,煸炒三分钟,即可关火。
8.
如下图所示,鱼籽成出到盘子当中即可。