紫菜包饭蛋饼的做法？
主料2人份
紫菜一张
鸡蛋两个
辅料
油适量盐适量胡椒粉适量葱花适量
步骤1
紫菜稍微扯散，放入锅中，小火慢慢焙至干脆，锅里不用放油，直接干炒。
大约一两分钟即可
步骤2
将焙好的紫菜放入保鲜袋，用手捏碎
步骤3
鸡蛋磕入碗中，放入适量胡椒粉和盐，用筷子充分打散
步骤4
将抓碎的紫菜碎倒入鸡蛋液中，用筷子搅拌均匀，静置2分钟
步骤5
放入葱花和胡椒粉继续搅拌均匀
步骤6
平底锅烧热，放入适量油，转小火，倒入调好的鸡蛋紫菜，尽量压平，拨弄成任何形状随你。
1分钟后翻面，再焙一分钟即可出锅。
做好啦
梅花紫菜包饭的做法？
食材清单
主料
米饭
200克
烤紫菜
1张
鸡蛋
2个
胡萝卜
1根
辅料
沙拉
1汤匙
黄瓜
1根
肉松
20克
火腿肠
1根
佐料
醋
1茶匙
盐
1茶匙
糖
1茶匙
烹饪步骤
步骤1食材准备：
烤紫菜1张，米饭200克，鸡蛋2个，胡萝卜1根，火腿1根，黄瓜1根，沙拉1汤匙，肉松20克，醋、盐、糖1茶匙。
步骤2将鸡蛋打散，摊成蛋饼。
步骤3黄瓜切丝、胡萝卜切丝。
步骤4火腿切丝。
步骤5蛋饼切丝。
步骤6刚出锅的米饭趁热加入适量醋、糖、盐拌匀。
步骤7竹帘放上一片烤紫菜，放上米饭压实，铺上黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、火腿条、肉松，挤上沙拉酱。
步骤8将竹帘卷起后切厚片即可。
