水果蛋糕的家常做法?
主料4人份
淡奶油200克,蛋糕胚黄1个
辅料
糖粉50克,芒果15克,椰蓉适量
1,准备淡奶油、糖粉,打发
2,蛋糕胚黄切两半
3,抹一层淡奶油
4,加芒果,抹匀
5,在顶部一层刷奶油,盖上
6,盖上后,抹上一层淡奶油
7用刮刀涂匀
8,放上自己喜欢的水果
9,撒上适量椰蓉
水果蛋糕的家常做法?
食材、戚枫蛋糕1个、淡奶油500ml、砂糖40g、巧克力2小块、猕猴桃1个、椰果罐头1个、黄桃罐头1个、圣女果1个
1、准备好一个8寸戚枫蛋糕。
2、奶油分2次加入白砂糖打发。
3、椰果罐头提前控水,蛋糕坯中间切开,涂一层奶油放入椰果。
4、再涂层奶油,盖上另一半蛋糕坯。
5、涂奶油,裱花,摆上水果即可,巧克力融化后,做下表面装饰即可。