桂花酱怎么做?
食材:
桂花、清水160克、老冰糖250克、蜂蜜
制作步骤:
第一步:
摘好的桂花放到篮子里簸匀,比较老的、干的桂花和花蒂就会掉下来,再耐心的地把枯萎的花和根去掉不要。
第二步:
锅里加入160克清水和250克老冰糖,开小火慢熬,期间不断用勺子搅拌,熬至糖水成透明黏稠状即可。
第三步:
往锅中下入桂花,盖上盖子,继续小火慢熬5分钟左右,让桂花的香味尽量保留;期间也要开盖稍加搅拌。
第四步:
把熬好的桂花酱倒入碗中放凉,然后加入适量蜂蜜并搅拌均匀,最后倒入预先消过毒、无水无油的瓶子中即可。
放入冰箱里冷藏8天即可吃
桂花酱怎么吃最佳?
1.
直接吃:
把桂花酱20克放入到杯子当中,然后用勺子直接挖着吃即可,这样吃起来的营养是最好,口感也是最佳的。
2.
冲水喝:
准备一个干净的杯子,里面放入桂花酱15克,然后放入温水150毫升,温水的温度是60度,用勺子搅拌均匀即可饮用。
3.
加面包吃:
准备面包片50克,然后在面包片50克,上面放入桂花酱15克,可以涂抹均匀,然后直接吃即可,这样既有桂花的浓香,也有面包的香甜。
桂花酱怎么吃最佳?
1.
直接吃:
把桂花酱20克放入到杯子当中,然后用勺子直接挖着吃即可,这样吃起来的营养是最好,口感也是最佳的。
2.
冲水喝:
准备一个干净的杯子,里面放入桂花酱15克,然后放入温水150毫升,温水的温度是60度,用勺子搅拌均匀即可饮用。
3.
加面包吃:
准备面包片50克,然后在面包片50克,上面放入桂花酱15克,可以涂抹均匀,然后直接吃即可,这样既有桂花的浓香,也有面包的香甜。
干桂花怎么做桂花酱?
1.
500g干桂花洗干净
2.
清洗好的干桂花
3.
锅里放上水,10g冰糖等冰糖都融化了再放上500g桂花
4.
熬半个小时,水熬的差不多了关火
5.
桂花酱完成
6.
装到瓶子里
干桂花怎么做桂花酱?
1.
500g干桂花洗干净
2.
清洗好的干桂花
3.
锅里放上水,10g冰糖等冰糖都融化了再放上500g桂花
4.
熬半个小时,水熬的差不多了关火
5.
桂花酱完成
6.
装到瓶子里