市场上卖的黑玛卡是哪里产的(黑玛卡什么味道)

市场上卖的黑玛卡是哪里产的?

黑玛卡,也称黑玛咖、黑金根,是一种生长(原产地秘鲁)在云南丽江高原山区的神秘野果,别名为甜菜根或秘鲁人参,为十字花科(Cruciferae)独荇菜属。

多生在人迹罕见、寸草不生的贫瘠高原,很难被人发现。

其中含有4种生物碱、芥子油苷、多种维生素如蛋白质、氨基酸、多糖、矿物质和多种天然植物活性成分。

黑玛卡什么味道?

玛咖干是黄色玛咖干片,用鼻子闻闻,玛咖干片有一股辛辣味,夹杂着类似白萝卜的气味;用嘴尝尝,发现和白萝卜的味道无异,只是白萝卜更辣;生吃一块,下肚后,竟然发现肚子热热的,如果是空腹吃生玛咖干片,感觉不怎么好。

(玛咖中的辣味是因为玛咖中含有两种独特生物碱玛咖烯和玛咖酰胺)。

玛咖干果入口如姜片,入口后有一股辛辣味,咀嚼玛咖会有一点苦味,味道是有点淡淡的甜味。

玛咖辛辣味来源于玛咖富含的玛咖烯和玛卡酰胺,这两种物质可以调节人体激素分泌,而人体平时的运转离不开激素的调节。

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市场上卖的黑玛卡是哪里产的(黑玛卡什么味道)
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