西兰花5种最好吃的做法?
1、鲜肉切片,加入生粉、生抽、料酒、耗油腌制10分钟
2、大朵的西兰花按照其分支撕成小块,加生粉清洗干净,后将比较大的分支用刀切成小块
3、适量开水,待水开后将洗好的西兰花倒入开水中煮3-4分钟
4、切沫,姜切片,放入油锅中炒香后放入腌制好的牛肉,加少量水将肉炒熟
5、煮好的西兰花倒入炒锅中,中火炒2分钟,加盐、鸡精、胡椒粉出锅。
西兰花神仙做法?
制作原料:
西兰花、洋葱、肉末、酱油、料酒、糖、孜然
制作方法
1)西兰花切碎(不用很碎,指甲盖大小),洋葱丁切碎。
2)锅热油,下洋葱丁,炒出香味以后,下肉末,炒变色之后,加酱油,加料酒去腥,加一点糖提味,加盐,加孜然粉,下西兰花炒熟出锅。
西兰花的家常做法?
材料:
西兰花半颗、红甜椒少许、黄甜椒少许、罐装腌制橄榄4粒
调味料:
水果醋4匙、盐少许、糖少许、苦茶油2茶匙、素高汤3食匙
做法
1、红甜椒、黄甜椒、橄榄切成细末。
2、西兰花、红甜椒、黄甜椒用热水氽烫(水中置少许盐和油),捞起用冷开水冲凉,置于盘上。
3、将所有调味料拌匀,淋上即可。
西兰花的做法?
材料:
虾仁(红)100克、西兰花100克、大蒜15克、辣椒15克、料酒15克、精盐3克、花生油10克。
做法:
1、将西兰花往粗茎,分成一小朵,粗茎削除厚片,切成进口大小即可。
2、在沸水中添加少量的食盐,然后在放进西兰花进行氽烫,再用冷水过下西兰花。
将红辣椒往蒂、往籽,切成粗末备用。
3、将植物油与蒜末放进平底锅中,用小火进么爆香,然后放进红辣椒与小虾仁,用中火拌炒,等小虾仁变色,可用上少许的料酒。
4、最后放进西兰花,用大火快速爆炒,调味即食。
西兰花做法?
材料:
大米、西兰花、生抽、葱末、芝麻油、猪肉馅、色拉油、水淀粉、姜末、盐适量
做法
1、西兰花,大米清净,猪肉馅中加入生抽,葱末,姜末,水淀粉,盐芝麻油调味腌制一会;
2、洗净的大米中加一勺色拉油和少许盐拌匀腌制30分钟;
3、肉馅用筷子朝着一个方向搅拌上劲,这样肉丸口感更好;
4、锅中加入清水,大火烧开后将做好的肉丸放入水中;
5、煮熟后捞出;
6、锅中换水重新烧开后将腌好的大米倒入(水要一次性加够);
7、大火将粥烧开,烧开后转中小火保持沸腾又不会溢出;
8、煮至米已开花,粥粘稠时将肉丸加入同煮;
9、煮5分钟后再将切成小朵的西兰花加入;
10、西兰花加入后搅拌一下即可关火,依口味调入少许盐;
11、淋入少许芝麻油拌匀即可。
12、出锅。