提及螃蟹的做法清蒸的相关内容，许多人不太了解，来看看小彪的介绍吧！
如何清蒸螃蟹
清蒸螃蟹一：螃蟹、料酒、姜末、酱油2、白糖、鸡精、麻油、香醋各适量。
将螃蟹用清水流净，放在盛器里；在蒸锅里加入水，在水中放入少许姜片、葱段（用这种水蒸有利于去腥），水开后放入装有蟹的盛器。
将螃蟹上笼，用火蒸
清蒸蟹的做法
清蒸蟹制作简单、营养丰富。
具体做法如下：食材：螃蟹6只、生姜1块、小葱1段、陈醋适量、料酒适量。
1、清洗。
螃蟹身体表面有很多脏污，一定要刷洗干净。
用手像图中这样抓住螃蟹的身体两侧。
这样就不容易被夹了。
一只手抓住螃
螃蟹清蒸的做法
操作步骤如下：1、首先将大闸蟹全身刷干净，在锅里加入水并煮沸。
2、再将大闸蟹放入蒸碗里，盖好盖子进行蒸煮，待蟹壳煮至变红后即可关火取出。
3、拆掉绳子放入碗里，把姜切成丝，准备一个小碗倒入酱油和切好的姜丝，蒸
清蒸大闸蟹怎么做法
3.把洗好的螃蟹放在盘子里，撒上盐和花生油，然后撒上蒜末，把水烧开，放在锅里中火蒸十分钟，再放入芹菜。
方法3材料:大闸蟹3只，姜1小块，蒜3瓣，香葱1根，酱油15ml，香醋15ml，香油15ml。
练习:1.把大闸蟹刷干净
螃蟹清蒸的方法
做法：第一步，先把螃蟹清洗干净了，用牙刷把螃蟹外壳都刷一遍。
有条件的再把螃蟹的蟹腿绑起来，因为蟹腿绑起来之后，清蒸就不会掉腿了。
第二步，锅中加冷水，水里加些黄酒，螃蟹冷水上锅，蟹壳朝下，腹部放些姜片，
本文字数共计762字，希望能对大家有所帮助。
