提及薯条饼的做法？（如何制作土豆条？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小花的介绍吧！
薯条饼的做法？
主料：
土豆1个，鸡蛋1个，面粉50克；
辅料：
盐3克，葱花；
土豆丝饼的做法步骤
1、土豆去皮，洗干净切丝（土豆丝尽量切细一些，做出来的土豆丝饼口感更好）；
2、鸡蛋一个，面粉适量，将土豆丝、鸡蛋、面粉和盐、葱花搅拌在一起；
3、放入的面粉要适量，一般土豆丝和面粉只要能粘合在一起即可；
4、平底锅里面倒适量油，油热之后，将土豆丝面糊放进去；
5、将土豆丝饼摊平，煎至金黄色之后，翻面；
6、土豆丝饼表面变黄之后记得改小火慢煎；
7、两面都煎至金黄色即可出锅。
土豆丝饼的制作并不难，只是做的时候要注意食材的用量，面粉和土豆丝的比例很重要，在煎的时候，火候一定要掌握好。土豆丝饼不仅好吃，营养价值也很高，很适合当做早餐吃。
如何制作土豆条？
食材:土豆3个，吉利粉25克
1.土豆削皮洗净，切成条
2，用清水洗去多余的淀粉，捞出控干。
3，取大点的容器，倒入土豆条、吉士粉拌匀。
4，锅里油烧热后(油温要高)，放入土豆条后再小火慢炸至熟。
5，捞出、放稍凉一会。
6，再把土豆条下锅，复炸一次。
7，盘子里铺上吸油纸，土豆条捞出控油后，倒在上面即可。
自制薯条咋做？
1.自制薯条可以做。
2.因为薯条的原材料——土豆，易于购买，而且制作过程简单，只需要将土豆切成条状，炸至金黄色即可。
自制薯条不仅可以保证食材的新鲜度和卫生安全，还可以根据自己的口味加入不同的调料，制作出更加美味的薯条。
3.在制作薯条的过程中，可以将土豆泡在冷水中，去除多余的淀粉，使薯条更加酥脆。
同时，在炸制薯条时，可以先将油加热至适当温度，再将薯条放入油中，这样可以使薯条炸得更加均匀。
另外，可以根据自己的口味加入盐、黑胡椒粉、辣椒粉等调料，制作出不同口味的薯条。
如何家庭自制薯条？
用料：土豆，盐，番茄酱
做法：
1.首先先准备两个土豆，然后把它们洗干净、去皮。
2.再切成0.7cm左右的条状（或者用器具做成喜爱的形状），泡淡盐水10分钟。
3.然后把土豆条放入开水中，煮3-5分钟，捞起。
4.捞出后沥干水份，放入冰箱冷冻（也可以不放入冰箱冷冻，但是必须完全沥干水分）。
5.油锅烧到7分热，放入薯条（无需解冻），炸直金黄色即可。
6.可以撒上细盐或者沾一点番茄酱吃，还可以撒椒盐粉、孜然粉。
自制薯条的家常做法？
以下是自制薯条的家常做法：
材料：
土豆（2-3个）
食用油
盐
步骤：
土豆削皮后，切成长条状，大小均匀。
将土豆条放在清水中浸泡10分钟，然后取出，用厨房纸巾擦干表面水分。
准备一大盘，将土豆条均匀地放在盘中，撒上盐，用手搅拌均匀，让盐均匀地附着在土豆条表面，腌制10-15分钟。
将油倒入锅中，大火加热，热至六七成热时，放入腌制好的土豆条，小火煎炸，期间需要不断翻动土豆条，煎炸至金黄色捞出，沥干油分，放在厨房纸巾上吸干油分。
最后将薯条放在盘中，撒上适量的盐即可食用。
注意事项：
油的温度不要太高，以免炸焦。
土豆条的大小要均匀，这样煎炸的时候容易熟透。
在腌制土豆条时，盐不要放太多，否则会太咸。
煎炸过程中需要不断翻动土豆条，以免焦糊。
怎样做家庭自制薯条？
大土豆、食盐、胡椒粉、孜然粉、酱。
做法步骤：

第1步、土豆去皮洗净后，切成大小厚度尽量均匀的粗条，大约1厘米，不能太细，也不能太粗。

第2步、然后将土豆条放入大盘子中，加入冷水淹没过土豆条，洗去淀粉。

第3步、土豆捞出来，稍微控水，不要擦干，保持土豆表面湿润，加入食盐、胡椒粉、孜然粉充分搅拌均匀。

第4步、将土豆条放入炸蓝里，彼此分隔开，不要粘连。

第5步、将炸蓝放入ACA空气炸烤箱EAF22A的中间位置。

第6步、选择空气炸功能，温度选择150摄氏度，时间设置30分钟。这款烤箱不但颜值高，兼具有烤箱和空气炸锅的功能，用它炸土豆，无油低脂，用时短，操作简单，小白也能轻松使用。

第7步、时间到，薯条外面看着略微鼓起来，里面已经完全熟透，以后再也不用买薯条啦！有客人来时，也可以炸薯条招待小朋友们。

第8步、一定要趁热吃才更香更好吃，吃的时候可以蘸点番茄酱，我这次蘸的是咸味的酱，味道也不错。
上方内容总计2177字，希望对大家有所帮助。
