提及织纹螺的做法？（花螺和织纹螺的区别？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小善的介绍吧！
织纹螺的做法？
1.
将织纹螺敲开,取出肉,除去尾部,用少许盐搓一搓,去尽织纹螺肉的黏液,再用清水洗净,然后片成薄片,越薄越好,否则炒不嫩。
2.
开旺火热猪油(30克)、锅,将片放下去一拉,倒出,滤去油。
3.
在锅内另加少许猪油烧热,将葱段,冬笋片、冬菇片一起放入略炒,再加盐、酒、菱粉、清汤勾好芡,随即将拉过的织纹螺片倒入,一起迅速炒几下即好。
花螺和织纹螺的区别？
1.种属不同。
花螺：学名东风螺，属于腹足纲狭舌目蛾螺科东风螺属。
织纹螺：属于新腹足目织纹螺科织纹螺属。
2.外形差异。
花螺：外壳呈长卵形，有褐色斑纹。
织纹螺：外壳呈圆锥形，有细长螺纹均匀分布。
怎么辨别织纹螺？
织纹螺有个显著的特点，把螺拿起来，螺口对着自己，可以看到它的螺纹是逆时针旋转的，而可食用的螺类螺纹则为顺时针。
织纹螺的外形特征表现为尾部尖细，长度约为1至2厘米左右、宽度约为0.5至1厘米，约指甲盖大小。另外，其壳面常具有1到3条紫褐色或红黄色螺带，表面图案看起来就像织布，螺口处呈白色。
织纹螺的外表看上去是螺丝状外壳，有螺旋部和体螺层两部分，螺旋部尾部较尖，体螺层较大，整个螺体细长。
织纹螺与钉螺区别？
先说织纹螺，俗称海丝螺，产于浙江、福建、广东沿海。织纹螺的外形特征：为尾部较尖，细长，长度约为1厘米左右、宽度约为0．5厘米，约指甲盖大。
螺形态特征:钉螺贝壳较小,成体高7～10毫米,宽3～4毫米,尖圆锥形,有6～9个螺层。壳质厚,较坚硬,壳面光滑或有粗的或细弱的纵肋,底螺层较膨大。壳面淡灰色,壳口卵圆形,具有黑色框边,外唇背侧有1条粗隆起
织纹螺怎么捡？
只要是潮水下去后滩凃上捡多的是
织纹螺为什么便宜？
个头小、肉少、产量大，季节性出现，对生长环境要求低到处都是，容易捕获
全文共907字，希望对大家有所帮助。
