提及大葱肉麦饭家常做法?(肉麦饭怎么做好吃不腻?)的相关内容,许多人不太了解,来看看小春的介绍吧!
大葱肉麦饭家常做法?
1、大葱肉麦饭的用料:五花肉片适量、馒头一个、粉条适量、酱油适量、盐适量、花椒粉适量、面粉看情况多少放、食用油适量、大葱适量。
2、准备五花肉片适量,按自己吃肉喜好,几人吃控制量。
3、把粉条用热开水泡软,长短切适中,不然一会儿搅拌时比较难搅拌。
4、葱可以多切点儿,将一个小馒头揉碎备用,把粉条,馒头碎,肉片,葱放在一个容器里,看干湿情况加入适量面粉,一般干一点儿比较好,再加入盐适量,花椒粉,酱油,热油搅拌均匀。
6、在准备材料时烧开一锅热水,在笼里放入一个干净的笼布,水烧开后把搅拌好的麦饭放进笼里,笼中间不要放太厚,留有出气的地方。
7、水烧开上锅蒸40分钟就可以出锅喽。
肉麦饭怎么做好吃不腻?
要做好吃不腻的肉麦饭,首先要选择适合自己口味的肉类,如猪肉、牛肉、鸡肉等,并根据自己的喜好选择烹调方式,如煎、炒、烤等。
其次,要注意精选优质的米饭,并将米饭提前浸泡,以达到烹饪更加松软的效果。
最后,可以加入多种配菜如蔬菜、蘑菇等,提升口感和营养价值。在烹饪过程中,还可以加入适量的料酒、醋等调味料来提升口感和去腥味。最终,味道鲜美、口感清爽的肉麦饭就做好了。
陕西馍麦饭家常做法?
香芹1小把(约150克)、小土豆2个(或大土豆1个)、茄子1个、胡萝卜1个、面粉250克、五香粉1茶匙、盐2茶匙。
蘸汁原料:大蒜一头、生抽1茶匙、醋1茶匙、辣椒粉2茶匙、食用油1汤匙
制作过程:
1、把所有蔬菜清洗干净,土豆和胡萝卜去皮备用;
2、芹菜切段、其他原料切丝或条;(此处形状不拘,也可以切成薄片或者小丁,根据个人喜好。)
3、将所有切好的蔬菜控水,放入同一个盆中,均匀地撒在蔬菜上,再撒入五香粉和盐,用手或筷子搅匀,使面粉尽量均匀地裹住蔬菜;
4、蒸锅中铺上笼屉布,大火烧开锅中的水,将刚才裹好面粉的蔬菜铺在屉布上,盖上锅盖,蒸12-15分钟即可;
5、出锅后盛入盘中,晾凉即可蘸汁食用。
麦饭热量?
麦饭的热量达到了317大卡,但每次吃的量并不多,因此整体来说,小麦的热量并不是特别高,属于偏高一点的。和我们平时吃的高热量相比,肯定是属于低热量食物,但是和一些只有几十大卡热量的食物相比较的话,肯定是属于偏高一些的。
每100克的小麦所含有的热量为317大卡,需要我们打篮球56.8分钟才能
葱肉麦饭怎么做好吃?
主料
大米1碗,
麦仁1碗,
辅料
青豆50克,火腿100克,豆腐150克
酱油适量,食盐适量,油适量,葱适量,
1.一碗麦仁提前一晚上泡好.青豆也提前泡好洗干净豆腐切小丁,火腿切成小粒状
2.锅烧热,倒入一点油.放入一点小葱和火腿先煸炒.加入青豆翻炒到熟,加入切好的豆腐,加入酱油,加入一点食盐调味。
3.把麦仁沥干水分,加入进去,加入淘洗干净的大米,加入高出米平面半个指节的水,盖上盖子小火焖煮。
4.十五分钟之后米完全吸收水分停火,焖一会儿即可。
宣威麦饭的做法?
1、麦饭原料:香芹1小把(约150克)、小土豆2个(或大土豆1个)、茄子1个、胡萝卜1个、面粉250克、五香粉1茶匙、盐2茶匙蘸汁原料:大蒜一头、生抽1茶匙、醋1茶匙、辣椒粉2茶匙、食用油1汤匙。
2、制作过程:
(1)把所有蔬菜清洗干净,土豆和胡萝卜去皮备用;
(2)芹菜切段、其他原料切丝或条;(此处形状不拘,也可以切成薄片或者小丁,根据个人喜好。)
(3)将所有切好的蔬菜控水,放入同一个盆中,均匀地撒在蔬菜上,再撒入五香粉和盐,用手或筷子搅匀,使面粉尽量均匀地裹住蔬菜;
(4)蒸锅中铺上笼屉布,大火烧开锅中的水,将刚才裹好面粉的蔬菜铺在屉布上,盖上锅盖,蒸12-15分钟即可;
(5)出锅后盛入盘中,晾凉即可蘸汁食用。
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