提及冰糖荷包蛋怎么做？（糖水蛋的做法？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小雄的介绍吧！
冰糖荷包蛋怎么做？
冰糖荷包蛋叫什么名字（冰山雪莲）。
食材：鸡蛋1个，清水300ml，柠檬1个，冰糖5粒。
做法：
1、锅中注入清水，把柠檬切开，将柠檬汁挤入锅中，轻轻搅拌，然后大火将水烧开，转为小火，将鸡蛋轻轻打入锅中，用小火煮5分钟，期间保持水沸而不腾，这是保证鸡蛋不生沫不散花的关键。
2、待荷包蛋定型，将冰糖放入锅中，小火煮至冰糖融化，用勺子轻轻推动使糖水融入水中，这时荷包蛋光滑软嫩，清香四溢，即可食材：鸡蛋1个，清水300ml，柠檬1个，冰糖5粒。
做法：
1、锅中加入清水，柠檬切开挤入柠檬汁轻轻搅拌后大火烧开转为小火，打入将鸡蛋用小火煮5分钟。
2、待荷包蛋定型放入冰糖小火煮至冰糖融化，用勺子轻轻推动使糖水融入水中，即可出锅。
糖水蛋的做法？
1、锅里放入冷水大火烧开
2、准备好鸡蛋，在锅边缘磕一下
3、大火改中小火
4、磕碎的鸡蛋放入锅中
5、中小火煮到蛋清变白，用铲子轻轻掏底轻轻移动一下鸡蛋，防止粘底
6、盖上锅盖，中火煮2分钟左右就可以了，如果不喜欢糖心蛋，那可以再延长两分钟
7、在碗里放入温水，加入一勺蜂蜜
8、煮好的鸡蛋放入碗里就可以吃了
煮糖水蛋怎么煮不会烂？
在煮糖水蛋时，采取以下方法不会煮烂，首先，大火将水烧开，其次，调至小火后，打入鸡蛋，最后，不断用小火慢煮，并且使用热水浇淋的方式，时蛋体上方熟透即可。
莲子鸡蛋糖水怎么煮？
材料：莲子200g，冰糖一颗，鸡蛋一颗做法：
1.买来的干莲子洗干净，用清水浸泡2小时。泡好的莲子会大一些，也软和些了，再次清洗，去掉黑色的脏东西和里面的莲子芯。
2.莲子凉水下锅，放入两三块冰糖和一勺白糖。中火煮15分钟将鸡蛋打入搅成蛋花。
3.煮好的莲子颜色略黄，盛到碗中，晾凉即可食用。
如何用白糖治糖心蛋？
你想说的是白糖溏心荷包蛋是吗？
锅里倒两碗水，等锅底水冒密集小泡泡的时候，把鸡蛋打到锅里，如果想要圆溜溜好看的荷包蛋，我们可以在大汤勺底部抹一层油，然后把鸡蛋打到勺里，然后把勺放到开水锅里，等鸡蛋凝固了再倒回锅里。
鸡蛋打到锅里后转小火，一分钟后加入白糖关火，焖几分钟后糖水溏心荷包蛋就好了
水煮糖水荷包蛋的做法？
食材明细
主料：鸡蛋两个
辅料：白糖20克
甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
1、锅中放水烧热，烧成锅底有气泡冒出。
2、鸡蛋打入碗中。
3、将碗里的鸡蛋倒入锅中，小火煮。
4、小火煮熟。
5、盛盘出锅。
6、放入白糖。
7、糖水荷包蛋就做好了。
以上字数共计1295字，希望能够帮助到大家。
