芒果布丁的做法比冰淇淋还好吃?(吉力芒果布丁的做法?)

提及芒果布丁的做法比冰淇淋还好吃?(吉力芒果布丁的做法?)的相关内容,许多人不太了解,来看看小剑的介绍吧!

芒果布丁的做法比冰淇淋还好吃?

看个人喜好。都是甜品类,食材不一样!冰激凌固态,芒果布丁液体,加牛奶后做成芒果牛奶布丁冰镇下口感更好

吉力芒果布丁的做法?

步骤1

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贵妃芒果切小块备用

步骤2

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冰水泡吉利丁片大概2分钟左右

步骤3

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在奶锅里放入牛奶和白砂糖小火加热到温热,一定不要太热了,白糖融化了就可以。

步骤4

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尝一下微温时放入泡好的吉利丁片搅拌融化。

步骤5

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容器里放上一层芒果

步骤6

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倒入步骤4搅拌好的牛奶

步骤7

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放冰箱冷藏三个小时左右取出

步骤8

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倒扣切成自己喜欢的形状

步骤9

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装盘

步骤10

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摆盘

双皮奶芒果布丁做法?

1/5

准备好牛奶,芒果去皮,鱼胶片泡水里

2/5

牛奶放入奶锅里烧热,然后放入泡好的鱼胶片搅拌均匀

3/5

搅拌好的牛奶放入模具里放入冰箱冰上半个小时

4/5

芒果和剩下的牛奶搅拌均匀放然后再放一层芒果牛奶液

5/5

放入冰箱冰箱冰上三个小时倒扣脱模即可,装饰一下即可食用

芒果布丁怎么做简单又好吃?

所有材料准备好,整齐的芒果丁留一些做装饰用,吉利丁片剪成小块,用冰水泡软;白糖量可以随口味来调整,鲜牛奶就可以了,吃起来更清爽,如果想要奶香更浓郁,可用一部分动物淡奶油代替;

步骤2

大碗的芒果丁用料理棒打成芒果泥;

步骤3

牛奶和白糖入小锅中,煮沸即关火;

步骤4

晾一分钟后,将泡软沥干水的吉利丁倒入牛奶中;

步骤5

搅拌融化;

步骤6

将芒果泥倒入牛奶融液中;

步骤7

充分混合均匀,再过一遍筛,芒果布丁液更加细腻,如果嫌麻烦,此步可省略;

步骤8

布丁瓶提前清洗干净,沥干水,将芒果布丁液平均倒入瓶中,因为还要做芒果丁装饰,所以7分满就可以啦;

步骤9

盖上盖子,整齐的芒果丁蒙上保鲜膜,同入冰箱冷藏2小时以上,待布丁液完全凝固后,可直接食用,也可放芒果丁同食。

怎样做芒果布丁?

所有材料准备好,整齐的芒果丁留一些做装饰用,吉利丁片剪成小块,用冰水泡软;白糖量可以随口味来调整,鲜牛奶就可以了,吃起来更清爽,如果想要奶香更浓郁,可用一部分动物淡奶油代替;

步骤2

大碗的芒果丁用料理棒打成芒果泥;

步骤3

牛奶和白糖入小锅中,煮沸即关火;

步骤4

晾一分钟后,将泡软沥干水的吉利丁倒入牛奶中;

步骤5

搅拌融化;

步骤6

将芒果泥倒入牛奶融液中;

步骤7

充分混合均匀,再过一遍筛,芒果布丁液更加细腻,如果嫌麻烦,此步可省略;

步骤8

布丁瓶提前清洗干净,沥干水,将芒果布丁液平均倒入瓶中,因为还要做芒果丁装饰,所以7分满就可以啦;

步骤9

盖上盖子,整齐的芒果丁蒙上保鲜膜,同入冰箱冷藏2小时以上,待布丁液完全凝固后,可直接食用,也可放芒果丁同食。

不加牛奶芒果布丁的做法?

1.准备好制作材料,吉利丁片15克(放冰水中泡软后,挤干水分备用),准备两份芒果肉,一份加牛奶打成芒果泥,一份保持颗粒(做最后点缀用)。

步骤2

2.所有牛奶(400克加入芒果泥)上锅煮,加白砂糖,在烧到大约60度左右加吉利丁片,加入后搅拌,完全融化,立马关火,不需要完全煮开。

步骤3

3.布丁瓶开水煮高温消毒,晾凉后,加入刚才煮至大概80度的芒果布丁液。冷却后放入冰箱冷藏。

步骤4

4.放冰箱冷藏2小时后,布丁已成型,Q弹细腻!

步骤5

5.每瓶放上刚才剩下的布丁颗粒作为点缀。

步骤6

6.制作完工的芒果牛奶布丁入口细腻,顺滑不腻口,微甜!

步骤7

7.浓浓的芒果牛奶味,是春夏最好的甜点

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