提及糖水蛋的做法？以及冰糖荷包蛋怎么做？的相关内容，许多人不太了解，来看看小裕的介绍吧！
糖水蛋的做法？
1、锅里放入冷水大火烧开
2、准备好鸡蛋，在锅边缘磕一下
3、大火改中小火
4、磕碎的鸡蛋放入锅中
5、中小火煮到蛋清变白，用铲子轻轻掏底轻轻移动一下鸡蛋，防止粘底
6、盖上锅盖，中火煮2分钟左右就可以了，如果不喜欢糖心蛋，那可以再延长两分钟
7、在碗里放入温水，加入一勺蜂蜜
8、煮好的鸡蛋放入碗里就可以吃了
冰糖荷包蛋怎么做？
冰糖荷包蛋叫什么名字（冰山雪莲）。
食材：鸡蛋1个，清水300ml，柠檬1个，冰糖5粒。
做法：
1、锅中注入清水，把柠檬切开，将柠檬汁挤入锅中，轻轻搅拌，然后大火将水烧开，转为小火，将鸡蛋轻轻打入锅中，用小火煮5分钟，期间保持水沸而不腾，这是保证鸡蛋不生沫不散花的关键。
2、待荷包蛋定型，将冰糖放入锅中，小火煮至冰糖融化，用勺子轻轻推动使糖水融入水中，这时荷包蛋光滑软嫩，清香四溢，即可食材：鸡蛋1个，清水300ml，柠檬1个，冰糖5粒。
做法：
1、锅中加入清水，柠檬切开挤入柠檬汁轻轻搅拌后大火烧开转为小火，打入将鸡蛋用小火煮5分钟。
2、待荷包蛋定型放入冰糖小火煮至冰糖融化，用勺子轻轻推动使糖水融入水中，即可出锅。
