提及怎么做排骨炖冬瓜？（冬瓜排骨汤最简单的做法？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小廉的介绍吧！
怎么做排骨炖冬瓜？
用料：排骨500克，冬瓜400克，盐1茶匙（5克），八角1个，料酒1汤匙（15ml)，枸杞子几个，姜3片，香菜少许
排骨冬瓜汤的做法步骤
步骤1
排骨冲两分钟洗净血水后，放在开水中焯烫一下，捞出沥干水分
步骤2
把排骨放在锅里加入1500ml清水、姜片、八角、料酒、枸杞子小火慢煲45分钟
步骤3
冬瓜切成1cm左右厚的片，放进排骨汤中再小火煮15分钟，加入盐和香菜即可
冬瓜排骨汤最简单的做法？
材料：
小排300克/冬瓜200克/黄芪30克/红枣6颗/枸杞5克/香菜1根/盐适量
做法：
冬瓜洗净去皮切块，香菜切段
小排洗净备用
取一个有深度的锅，加少许油，小排煎至微上色
放入黄芪、冬瓜、红枣，加入足量的水没过所有食材，大火烧开转小火，盖上锅盖，炖50分钟，至冬瓜黏软
加入枸杞，再煮10分钟，放盐调味，拌匀
出锅，撒上香菜即可
酱香排骨炖冬瓜的做法？
用料
排骨600克
冬瓜400克
八角2个
姜3-5片
葱一小段
料酒2勺
盐15克
生抽2勺
郫县豆瓣酱1勺
白糖10克
桂皮半块
做法步骤
步骤1
准备好洗净的排骨冬瓜去皮切稍微厚点的片
步骤2
排骨焯水，焯完水放入凉水里洗去浮沫，捞出备用。
步骤3
热锅凉油，油六成热放入葱段郫县豆瓣酱八角桂皮生抽老抽耗油料酒盐白糖略炒，再放入排骨炒出香味，待所有排骨都裹上调料并有些金黄时
步骤4
放入高压锅里，放入姜片，加水不要多，最好与排骨平或略低于排骨，盖上盖子，等放气阀放气五分钟左右关火。
步骤5
待高压锅完全放完气，开盖放入切好的冬瓜，再次盖盖，等放气阀开始放气时关火。
步骤6
放气阀完全没有气了打开锅盖就可以开吃喽！
排骨炖冬瓜的做法？
食材：排骨500克，冬瓜200克，海带100克，海鲜菇50克，生姜10克，干辣椒2个，八角2颗，桂圆1个，枸杞5克。
做法：排骨剁块，放入冷水锅中煮开，撇去浮沫后捞出，用凉水冲洗两三遍。冬瓜削皮切块。海带温水泡发半个小时捞出洗净。海鲜菇洗净切段。生姜切片。
高压锅中加冷水1000毫升，放入排骨、冬瓜、海带、海鲜菇、姜片，加入八角、桂圆、干辣椒、枸杞，加适量精盐、白胡椒粉、料酒，盖上盖子，大火煮25分钟么，关火焖15分钟后打开盖子，即可出锅食用。
冬瓜炖排骨的做法步骤？
食材用料：
筒骨500g冬瓜300g，生姜四片，盐适量，鸡精少许
做法步骤：
1/6将骨头入锅里焯水，去除血末
2/6冬瓜去皮洗干净，切片
3/6将焯水的骨头再次洗干净，与生姜、冬瓜一起放入煲汤锅
4/6加入适量清水覆盖食材
5/6煲汤两个小时，加入适量盐、鸡精调味
6/6出锅。
怎样炖排骨更好吃排骨熬冬瓜？
1.将生姜，排骨，冬瓜给清洗干净，切成适合的大小。
2.在锅里面放入适量的清水，然后把排骨与生姜给下入，捞起来沥一下水。
3.接着把清水加入，然后等大火烧开之后，加入排骨，把泡沫给打干净。
4.等大火熬上个5分钟左右，再把冬瓜给下入，等排骨和冬瓜炖好之后，加入适量的胡椒粉，盐，进行调味。
5.轻轻的搅拌均匀，撒上葱花便可以食用了。
