白菜猪肉素馅饺子馅怎么调?(猪肉白菜的饺子馅怎么做?)

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白菜猪肉素馅饺子馅怎么调?

白菜买回来多洗几遍,焯水之后,切碎碎的,倒入面盆里,加绞肉,大葱,香菜,盐,味精,鸡精,香油使劲搅拌后,就是道白菜猪肉素饺子馅。

猪肉白菜的饺子馅怎么做?

1、主料:猪肉馅500克、白菜1/2棵。

2、辅料:盐2茶匙、香油1汤匙、酱油1茶匙、花椒油1茶匙、姜粉1茶匙、蚝油2汤匙、大葱1根。

3、将猪肉洗净剁成肉沫,大葱切碎。

4、白菜洗净剁碎,加1小勺盐,腌10分钟,然后将水分挤出。

5、猪肉末中加入姜粉、酱油、蚝油、花椒油、香油和大葱。

6、然后顺一方向拌匀。

7、再加入挤过水分白菜,1小勺盐。

8、最后顺一个方向拌匀,饺子馅料就做好了。

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白菜猪肉素馅饺子馅怎么调?(猪肉白菜的饺子馅怎么做?)
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