提及芹菜的营养价值和成分？以及不吃芹菜的原因？的相关内容，许多人不太了解，来看看小曼的介绍吧！
芹菜的营养价值和成分？
芹菜的营养成分表：
芹菜富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁、钠等20多种营养元素。蛋白质和磷的含量比瓜类高1倍，铁的含量比番茄多20倍。
不吃芹菜的原因？
不爱吃芹菜的原因有很多，首先可能是口感的问题，芹菜的口感比较清淡，不是很多人喜欢。
其次，芹菜的味道也比较淡，不容易被人接受。
再者，芹菜中有一定量的苦味，对于不习惯这种特殊口味的人来说，容易造成口腔不适感，不大喜欢吃芹菜。
此外，芹菜中含有丰富的纤维素，而纤维素不易消化，对于较为弱势的消化系统来说并不是很友好，从而不愿意吃芹菜。
最后，可能是因为对芹菜的生活习惯形成，没有习惯性的食用芹菜，也就不会特别喜欢吃芹菜。
