提及黄酱肉的做法？以及酱肉是什么？的相关内容，许多人不太了解，来看看小贞的介绍吧！
黄酱肉的做法？
用料
牛肉2000g
海天黄豆酱4汤匙
盐2勺
十三香2勺
葱1根
姜5片
八角5颗
料酒3汤匙
酱油2汤匙
步骤1
牛肉浸泡没水2小时左右，倒掉两次血水，切成小块。
步骤2
用刀尖上下扎眼，便于入味。
步骤3
加入调料、葱姜均匀涂抹于牛肉，盖保鲜膜放入冰箱腌渍一夜。
步骤4
连肉带料倒入砂锅中，加水没过牛肉一指，大火煮开后转中火煮2小时左右。关火后腌渍5小时左右取岀切片装盘即可。
酱肉是什么？
酱肉是一种腌制肉品，就是用酱腌制的
