提及牛骨汤简单做法？以及正宗大锅牛骨汤做法及配方？的相关内容，许多人不太了解，来看看小贞的介绍吧！
牛骨汤简单做法？
原料
牛骨500克，柠檬、洋葱、椰菜、芹菜、番茄各适量，精盐25克，色拉油50克。
做法
1．牛骨洗净，用开水氽一下，捞出待用。
2．洋葱和椰菜切成丝；芹菜切成段；番茄氽烫后剥皮、去籽，切成碎块。
3．色拉油在锅中烧热，将(2)中材料煸炒一下，放清水烧开后加入牛骨、柠檬煮开，加精盐调味即可
正宗大锅牛骨汤做法及配方？
料：牛大骨头适量。
调料：姜丝适量、白萝卜适量、香葱适量、料酒适量、盐适量、鸡粉适量、耗油适量。
做法步骤：
1、首先准备好牛大骨头适量、姜丝适量、白萝卜适量、香葱适量、料酒适量、盐适量、鸡粉适量、耗油适量。
2、接着将姜和葱进行切丝处理。
3、往加了热水的锅中加香葱。
4、倒入牛大骨头
5、加入剩下的食物材料
6、大火炖1.5个小时即可。
