最简单包子的做法和发面全过程?(包子怎么做?)

提及最简单包子的做法和发面全过程?以及包子怎么做?的相关内容,许多人不太了解,来看看小鹰的介绍吧!

最简单包子的做法和发面全过程?

步骤/方式1

面粉,酵母,加水用筷子搅成絮状。

步骤/方式2

揉成面团

步骤/方式3

醒发10分钟

步骤/方式4

猪肉剁成馅放入盆中

步骤/方式5

加鸡蛋、盐、白胡椒粉、生抽、葱,加水搅拌均匀

步骤/方式6

把面分挤按扁

步骤/方式7

擀成面皮

步骤/方式8

装上肉馅,包成包子

步骤/方式9

放入蒸屉中

步骤/方式10

起锅,蒸20分钟即可出锅

包子怎么做?

包子的做法如下,主料:面粉适量,猪肉馅半斤

辅料:十三香3克、料酒3克、生抽3克、姜末适量、葱花适量、芹菜末50克、盐3克、鸡精3克、水20毫升。

1、猪肉切末放入碗中,加入十三香、料酒、生抽、姜末葱花适量,搅拌均匀。

2、加入芹菜末、盐,搅拌后腌制20分钟。

3、另放锅,倒入鸡精、水、面粉和成团,发酵1小时。

4、将其揉成长条状,切成面团,按压成饼,擀成面皮。

5、包肉馅,隔水放入锅中,大火蒸20分钟。

6、包子出锅,即可食用

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最简单包子的做法和发面全过程?(包子怎么做?)
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