酸梅汤配方10种原料?(酸梅汤的正宗做法家庭版?)

提及酸梅汤配方10种原料?以及酸梅汤的正宗做法家庭版?的相关内容,许多人不太了解,来看看小卿的介绍吧!

酸梅汤配方10种原料?

配方:黄冰糖120克、乌梅32克、话梅21克、干山楂片14克、陈皮13克、洛神花4克、甘草2克、桂花1克。

做法步骤:

1、首先将乌梅32克、话梅21克、干山楂片14克、陈皮13克、洛神花4克、甘草2克,放入盆中加入适量清水清洗一遍,将表层的灰尘清洗干净即可。

清洗干净后将其装入煲鱼袋中,扎紧口,备用。

2、锅中加入清水2000克,放入煲鱼袋,浸泡两小时,备用。

3、浸泡好以后开火,大火烧开后改为小火煮30分钟,然后加入黄冰糖120克,将黄冰糖熬溶解后即可关火,关火后撒入少许桂花,放凉后即可饮用。

酸梅汤的正宗做法家庭版?

配方:制乌梅、去核山楂、甘草、洛神花、陈皮。

1、把原料放入清水中冼净;

2、在砂锅或者不锈钢锅(忌用铁锅)中加入3升左右清水(可以用大可乐瓶计量),再把洗好的原料放入锅中,先用大火烧开再改用小火煮30分钟,往锅中加入适量冰糖;

3、盖上锅盖,待冰糖溶化后就可以盛入凉杯里了。

4、您还可以再加入一小把干桂花,让浓郁的桂花香气溶入,可口的桂花酸梅汤就做好了。

微信扫一扫,分享到朋友圈

酸梅汤配方10种原料?(酸梅汤的正宗做法家庭版?)
返回顶部

显示

忘记密码?

显示

显示

获取验证码

Close